Menu n°2 : Dahl de lentilles corail et pommes de terre


Blog news, Veggie Maman, Veggie Recette / lundi, juin 24th, 2019

Salut les Veggies !

Bienvenue dans notre Jour 2 de recettes partagées pour tes enfants ( et toi bien sur).

Il y a quelques temps déjà j’avais proposé une recette de dahl de lentilles.

Tu peux la trouver ici.

Promis c’est hyper simple et franchement bon en plus d’être intéressant nutritivement parlant.

Pendant que tu suis la recette ci-liée, tu peux mettre une casserole d’eau à bouillir, éplucher quelques pommes de terre bio et les mettre à cuire à la vapeur grâce à une marguerite (faits bien attention à ce qu’il y ait toujours assez d’eau au fond de ta casserole sous peine de la faire griller ).

Tu le sais, peut-être, mais la cuisson vapeur reste la meilleur façon de cuisiner tout en respectant les vitamines des aliments. Privilégie celle ci au maximum.

En plus, je trouve que la marguerite facilite vraiment l’usage de la cuisson vapeur. Moi qui avais l’habitude de devoir sortir mon cuiseur vapeur, encombrant, j’ai été ravie de découvrir la marguerite. Je te mets un lien ici pour la trouver mais sache qu’il y en a des très bien chez ikea.

J’espère que cette deuxième recette te plaira ainsi qu’à tes petits chérubins.

Je te dis : à demain !!

 

PS : N’hésite pas à me rejoindre sur mon instagram @Veggie_Maman pour voir mes partages au quotidien 🙂

Laure

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