Pâte crue vegan sans gluten et sans sucre ajouté trop facile et trop délicieuse !


Blog news, Veggie Recette / mercredi, septembre 26th, 2018

Salut les Veggies !

je vous retrouve aujourd’hui pour vous partager une délicieuse recette de pâte à tarte crue, qui, en plus d’être à tomber par terre, se rouler devant le frigo et se jeter dans le cul de poule (oui oui) est hypra mega giga simple !

Vous aimez les amandes ? vous aimez le chocolat ?

Cette recette est faîte pour vous, voyez donc :

Ingrédients :

  • Amandes (bio… #jesuisreloue)
  • Du chocolat noir pâtissier
  • De l’huile de coco (bio, vierge pas la coquine, pressée à froid)
  • sirop d’érable
  • extrait de vanille liquide

Recette :

Mettre une cup (pas l’autre hein) d’amandes au four, chaleur tournante 180°C pendant 10 minutes. Une fois toastée, mixez les amandes à l’aide d’un mixeur (la blague).

Pendant ce temps, faire fondre 75 grammes de chocolat noir pâtissier avec 1 teaspoon d’huile de coco à fondre au bain marie.

Ensuite, mélangez le chocolat fondu et l’huile de coco avec les amandes mixée et passez le tout au mixeur une fois de plus.

Ajoutez à cette préparation une teaspoon d’extrait de vanille liquide puis 50 grammes de sirop d’érable.

Mélangez l’ensemble à l’aide du mixeur.

Déposez l’appareil dans le fond d’un plat à tarte et laissez prendre au frigo pendant 2 heures.

 

Votre pâte vegan, crue, sans gluten et sans sucre ajouté est prête. Il vous reste soit à la garnir, soit à vous en régaler comme moi je le fais ( mais chut ça reste entre nous) à la cuillère.

Miam !

Bonne régalade les Veggies !

Laure

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