Mousse au chocolat vegan
Après 5 ans de bons et loyeux services vegan, j’ai enfin vraiment réussi une mousse au chocolat à l’aquafaba digne de ce nom. Venez voir comment…
Étiquette : vegetalienne
Menu n°4 : Choucroute et steak végétal
hey Salut ! Pour ce 4eme et avant dernier jour, je te propose un menu tout simple parce que ce soir tu n’as surement pas le temps de cuisiner mais tu veux manger sain quand même…
Menu n° 3 : riz complet, épinard, tofu à l’ail des ours
Je te retrouve en ce 3ème jour de partage de recette de cuisine végétale avec quelque chose de tout simple et sain : les épinards creme végétale, riz complet et tofu !
Menu n°2 : Dahl de lentilles corail et pommes de terre
Pour ce deuxieme jour de recette végétalisée pour tes enfants, je te propose un dahl de lentilles corail accompagné de pommes de terre vapeur.
Menu n° 1 : Nuggets végétales et petits pois
Pour le premier jour de partage de la semaine des recettes végétales pour enfant, je te propose un régréssif petits pois nuggets !
Gateaux d’anniversaire Vegan part 1 : Framboisier vegan !
Salut les Veggies ! Si vous me suivez sur instagram vous avez peut être vu passer mes publications ce mois de mai sur les anniversaires chez nous. C’est une période chargée car elle regroupe dans un mouchoir de dates, les plus belles dates comme les plus dramatiques. C’est ainsi. J’ai eu besoin d’écrire ces derniers […]
Pudding de Chia, creme de coco et mangue (dessert sans sucre)
Salut les Veggies ! Depuis quelques temps j’essaie de faire plus attention à la quantité de sucre que j’ingère dans la journée. C’est pas simple, car comme vous le savez certainement, le sucre est partout. Je cuisine beaucoup et achète peu de plats préparés mais j’aime bien terminer mes repas avec des desserts sucrés pour […]
Pourquoi devenir Vegan ? 3 raisons
Pour certains la réponse peut sembler évidente. Mais ce n’est pas parce que les choses nous semblent logiques, qu’on doit se priver de transmettre nos connaissances, arguments ou raisons. En ce qui me concerne, la raison numéro 1 est pour les animaux. Pour que cesse cette monstruosité là derrière les hangars. Je ne supporte […]
Prends soin de ta planète
Salut les Veggies, Je vous retrouve aujourd’hui pour continuer de remplir la catégorie lecture de ce blog. J’ai récemment découvert la collection du docteur Catherine Dolto, fille de la célèbre Françoise Dolto. Généraliste et haptothérapeute elle a été désignée pour succéder aux travaux de sa mère. En tant qu’auteur, elle est à la tête d’une […]
Curry de Seitan Végétalien
S’il est un plat pour lequel je lechais mon assiette, étant omnivore c’était le curry d’agneau 🙁 En devenant végétalienne, j’ai réalisé que ce qui me plaisait dans ce plat ce n’était pas la viande de ce pauvre bébé mais tout l’accompagnement et la sauce, ce sucré salé délicieux. Du coup je l’ai refaite cette […]