Salut les Veggies ! Depuis quelques temps j’essaie de faire plus attention à la quantité de sucre que j’ingère dans la journée. C’est pas simple, car comme vous le savez certainement, le sucre est partout. Je cuisine beaucoup et achète peu de plats préparés mais j’aime bien terminer mes repas avec des desserts sucrés pour […]
Pour certains la réponse peut sembler évidente. Mais ce n’est pas parce que les choses nous semblent logiques, qu’on doit se priver de transmettre nos connaissances, arguments ou raisons. En ce qui me concerne, la raison numéro 1 est pour les animaux. Pour que cesse cette monstruosité là derrière les hangars. Je ne supporte […]
Salut les Veggies, Je vous retrouve aujourd’hui pour continuer de remplir la catégorie lecture de ce blog. J’ai récemment découvert la collection du docteur Catherine Dolto, fille de la célèbre Françoise Dolto. Généraliste et haptothérapeute elle a été désignée pour succéder aux travaux de sa mère. En tant qu’auteur, elle est à la tête d’une […]
S’il est un plat pour lequel je lechais mon assiette, étant omnivore c’était le curry d’agneau 🙁 En devenant végétalienne, j’ai réalisé que ce qui me plaisait dans ce plat ce n’était pas la viande de ce pauvre bébé mais tout l’accompagnement et la sauce, ce sucré salé délicieux. Du coup je l’ai refaite cette […]
Il y a 10 ans bientôt (😱), quand j’ai donné naissance à mon premier enfant j’avais une alimentation traditionnelle omnivore. Il a donc grandi ainsi. ⠀ Ce n’est qu’en 2014 que j’ai pris le train direction la veganie. Et j’accouchais de ma deuxième, ma fille. ⠀ Ouvrir les yeux sur l’industrie du lait quand moi […]
Salut les Veggies ! Aujourd’hui j’avais envie d’inaugurer une nouvelle catégorie “Veggie Lecture“. Du coup, j’ai très envie de vous parler d’un gros coup de cœur qui amène le sujet de l’antispecisme tout en douceur et tolérance, il s’agit de “Comme toi“, écrit et illustré par Jean Baptiste Del Amo et Pauline Martin. Voici la […]
Salut les Veggies ! La chandeleur arrive à grands pas et que vois-je ? Aucune recette de crêpes sur ce blog !! Je vous mets donc celle que je fais tout le temps : Ingrédients : 200 g de farine 50 g de fécule (celle que vous voulez) 1 cuillère à soupe (60 g) d’huile végétale neutre […]
Salut les Veggies ! Ces derniers jours, j’ai eu une envie furieuse de Cinnamon Roll ou en français roulé à la cannelle. J’ai découvert cela il y a des années chez Starbucks et j’ai toujours aimé ce petit gateau. Je me suis penchée sur la question d’une recette végétalienne alors j’ai envie de la partager […]
Salut les Veggies ! Ce week end, j’avais envie de me lancer dans les sablés de Noël mais pas les typiques habituels, je voulais de la nouveauté. J’ai fait mes petites recherches et ai déniché une recette délicieuse du blog : https://www.latendresseencuisine.com Voici donc sa recette (archi validée et archi simple) : 250 g de farine […]
Hier, avec cet automne qui s’installe enfin, ce ciel gris presque brumeux, nous avions très envie de pancakes. D’ailleurs c’est ma fille qui m’en a fait la demande express. Et comme il n’y a pas plus simple, avec les ingrédients dans mes placards, sans sortir faire de courses, nous étions équipés pour braver la grisaille […]
